为全面提升校园食品安全突发事件应急处置能力，切实保障师生身体健康与生命安全，近日，名山区车岭镇中心小学联合车岭镇卫生院成功开展食品安全事故应急演练。

本次演练模拟校内多名学生午餐后相继出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状后，学校迅速启动食品安全事故应急预案的全过程。演练中，学生班主任发现学生异常情况后立即上报，学校应急指挥组迅速响应，同步启动信息报告、医疗救助、现场控制、事故调查等多项应急程序。车岭镇卫生院接报后，立即派出医疗救援队赶赴现场，有序开展疑似中毒学生的生命体征监测、初步诊断及转移救治工作。同时，学校事故处理组第一时间封存食堂留样食品及原料，保护现场；秩序维护组及时稳定师生情绪，保障校园秩序稳定。整个演练过程指令畅通、行动迅速、配合紧密。演练结束后，双方进行总结评估，一致认为演练达到了预期目标，并就优化信息传递、细化处置环节等提出改进建议。

此次演练，有效检验了学校食品安全应急预案的科学性与可行性，强化了校医协同应急处置机制，提升了师生风险防范意识和自救互救能力，为筑牢校园食品安全防线奠定坚实基础。